・日式酒家「银水」
享受自然的多彩和四季的恩惠，体验一道又一道精心烹制的时令料理。
・石烧宴席餐厅「木春堂」
用富士山熔岩盘烧烤出的石烧料理和日式的芝士火锅料理等，都堪称是健康料理的典范。
・荞麦面「无茶庵」
供应采用北海道产100％荞麦粉而烹制出的荞麦面。
・寿司「中庵」
在十分奢华的空间内，品尝训练有素的手艺人特制的江户式寿司。
・法国料理「camellia」
讲究品质和产地，采用时令食材烹调出具有椿山庄传统的法国料理。
・咖啡屋「foresta」
沐浴温暖阳光的同时能够一望庭园的咖啡屋。

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